Bramborové koule se sýrem

Skvělý recept na tyto bramborové kroky nám připravila Kristýna Svobodová (@varime_s_kristy). Pojďme si ho připravit. 

Jaký čas budeme potřebovat? 

Čas přípravy: do 5 minut

Čas vaření: 10 minut

Počet porcí: podle množství

Jaké suroviny na to budeme potřebovat? 

• 7 až 8 středně velkých uvařených brambor
• 2 vrchovaté lžíce hladké mouky
• 2 až 3 hrsti sýru cheddar nebo můžete použít ementál
• 1 žloutek
• sůl muškátový oříšek
• kukuřičné lupínky na obalení 
• pokud máte rádi ostré, můžete použít chilli

Jak budeme postupovat? 

1. Brambory si předem uvaříme do měkka, rozmačkáme je, přidáme žloutek, sýr a trochu strouhanky.
2. Vytvoříme si kuličky, které obalíme v bílku a strouhance z kukuřičných lupínků.
3. Postříkáme připravené kuličky olejem ve spreji, a poté vložíme do horkovzdušné fritézy. 
4. Pečeme na 200 stupňů asi 10minut. 

Dobrou chuť :)