Kuřecí Sendvič se Slaninou a Vejcem

Autor: Kristýna Svobodová 

Instagram: @receptyodkristy

Ingredience

• 500 g toastového chleba
• 600 g kuřecích prsou
• 10 plátků slaniny
• 2 vejce
• 1 hlava ledového salátu
• 1 rajče (na plátky)
• Majonéza (podle chuti)

Postup

1. Příprava kuřecích prsou:

   • Kuřecí prsa osolte, opepřete a případně přidejte koření (např. rozmarýn nebo česnek).
   • Vložte kuřecí prsa do horkovzdušné fritézy a pečte při 195 °C asi 10-12 minut, dokud nejsou propečená a šťavnatá.

2. Příprava vajec:

   • Vyklepněte vejce do malé formy a vložte ji do horkovzdušné fritézy. Pečte při 180 °C asi 4-5 minut, dokud nebude vejce podle vašich preferencí – měkké nebo tvrdší.

3. Příprava slaniny:

   • Vložte plátky slaniny (10 plátků pro dva sendviče) do horkovzdušné fritézy a pečte při 195 °C asi 10-12 minut, dokud není slanina křupavá.

4. Příprava toustového chleba:

   • Vložte 6 plátků toastového chleba do horkovzdušné fritézy a pečte při 180 °C asi 3-5 minut, dokud nebudou krásně zlatavé a křupavé.

5. Sestavení sendviče:

   • Na jeden plátek toastu rozetřete majonézu a položte na něj kuřecí prsa, kousek ledového salátu a plátek rajčete.
   • Na další plátek chleba dejte křupavou slaninu (4 plátky), vejce a další listy ledového salátu.
   • Poskládejte sendvič ve formě trojúhelníku a opakujte pro druhý sendvič.

6. Servírování:

   • Sendviče můžete podávat celé nebo je rozkrojit na menší části. K nim přidejte dip podle chuti, jako je majonéza, hořčice nebo barbecue omáčka.