Kuřecí závitky

Recept na rychlý oběd, který pro nás připravila Kristýna Svobodová (@varime_s_kristy).

Potřebný čas?

1. Uvaříme rýžové nudle podle návodu. 
2. Kuřecí prsa rozmixujeme s česnekem, solí a pepřem. 
3. Masovou směs opečeme na pánvi jako mleté maso.
4. Zeleninu nakrájíme na tenké nudličky a přidáme k masu. Podlijeme trochou vody z nudlí a necháme dusit do zvadnutí zeleniny. 
5. Dochutíme rybí a sojovou omáčkou. 
6. Přidáme nudle a dobře promícháme.

Připravíme si hluboký talíř, do které se nám vejde rýžový papír. Do talíře nalijeme horkou vodu a jeden plátek rýžového papíru v něm na pár sekund namočíme, aby změknul. Jakmile papír zvláční, vyndáme ho a položíme na čistou suchou utěrku. Rolku můžeme přímo na utěrce dokončit - doprostřed papíru umístíme směs a přidáme okurku. 

Hotové závitky vložíte do horkovzdušné fritézy a pečete na 200 stupňů asi 13 až 15 minut. 

Přejeme vám dobrou chuť!