/user.svg){kind=small}
/cart.svg){kind=small}
Kuřecí popkorn s kukuřicí
28. dubna
Autor: Kristýna Svobodová
Instagram: @receptyodkristy
Ingredience:
- Kuřecí prsa (nakrájená na malé kostičky): 500 g
- Smetana: 50 ml
- Sušený česnek: 1 lžička
- Sladká paprika: 1 lžička
- Sůl a pepř: podle chuti
- Panko strouhanka: 400 g
- Kukuřice (celé klasy): 4 ks
- Máslo: na potření
- Sůl: na kukuřici
Postup:
-
Marinování kuřete: V míse smíchejte smetanu, sušený česnek, sladkou papriku, sůl a pepř. Přidejte kuřecí kousky do směsi a nechte marinovat alespoň 15 minut.
-
Obalování: Obalte každý kousek kuřete v panko strouhance.
-
Fritéza:
- Kuřecí popkorn: Rozložte obalené kuřecí kousky do koše horkovzdušné fritézy v jedné vrstvě. Pečte na 200 °C po dobu 15 minut, dokud nejsou zlatavé a křupavé.
- Kukuřice: Vložte celé klasy kukuřice do horkovzdušné fritézy. Nastavte program „grill“ a grilujte při 210 °C po dobu 8 minut. Ke konci grilování kukuřici potřete máslem a osolte podle chuti.
-
Podávání: Kuřecí popkorn podávejte s grilovanou kukuřicí jako přílohu. Můžete je servírovat s omáčkami podle vaší volby.
Tipy:
- Pokud máte rádi více koření, můžete experimentovat s různými bylinkami a kořením při marinování.
- Panko strouhanka dodá kuřeti extra křupavost, ale pokud ji nemáte, můžete použít klasickou strouhanku.
