Masové kuličky s medovo-hořčicovou omáčkou

Skvělý oběd, který pro nás připravila Kristýna Svobodová (@varime_s_kristy). 

Jaké suroviny budeme potřebovat?

• 500g mletého kuřecího nebo krůtího masa
• sůl, pepř, bylinka
• 1 vajíčko

Na omáčku:

• lžičku másla
• 1 malá cibule
• 1 čajová lžička mleté červené papriky
• 2 lžíce hořčice
• 1 lžíce medu
• 1 smetana
• šťáva z 1/2 citrónu

Jaký je postup?

1. Maso smícháme s kořením a vajíčkem.
2. Ze směsi vytvoříme masové kuličky a upečeme v horkovzdušné fritéze na 180 stupňů asi 15 minut.
3. Necháme vařit těstoviny.
4. Na pánvi necháme rozpustit máslo s kapkou olivového oleje a osmahneme cibulku.
5. Přidáme mletou papriku a necháme asi 1 minutu restovat.
6. Přidáme smetanu, hořčici a med.
7. Vaříme na mírném ohni a dochutíme pepřem a citronem.
8. Omáčku rozmixujeme.
9. Servírujeme s masovými kuličkami a těstovinami.

Přejeme dobrou chuť :).