/user.svg){kind=small}
/cart.svg){kind=small}
Orzo s omáčkou z pečené červené papriky
6. března
Hledáte inspiraci na oběd do 30 minut? Tak vyzkoušejte spolu s námi tento recept, který pro nás připravila Kristýna Svobodová (@varime_s_kristy). Tak jdeme na to:
Jak dlouho to zabere?
Čas přípravy: do 10 minut
Čas vaření: 10-15 minut
Co budete potřebovat?
- 200g těstovin nebo rýže
- 3 červené paprika
- hrst čerstvé bazalky
- 1-2 hrsti strouhaného parmezánu
- čtvrt hrnku olivového oleje
- šťáva z 1/2 citrónu (bez pecek)
- česnek dle chuti, sůl, pepř
Jak budeme postupovat?
- Červené papriky nakrájíte na velké kousky, zbavíte semínek, zakápnete olivovým olejem a dáte péct do horkovzdušné fritézy na 205°C asi 10-15 minut.
- Po dokončení papriky vytáhneme a oloupeme.
- Všechny suroviny rozmixujeme.
- Kousek papriky nakrájíte na malé kousky na ozdobení.
- Hotovou omáčku přidejte do uvařených těstovin nebo rýže.
Tato těstovinová směs se skvěle hodí i jako příloha k masu.
Dobrou chuť.
