/user.svg){kind=small}
/cart.svg){kind=small}
Teplovzdušné fritézy vo všeobecnosti dávajú zmysel najmä preto, že vedia vytiahnuť chrumkavosť z jedla s minimom oleja, často aj úplne bez neho. V praxi to znamená menej zbytočného tuku, menej mastných večerí, po ktorých máte problém zaspať, a paradoxne aj menej výhovoriek ohľadom donášky jedla. Keď je príprava rýchla, čistá a výsledok chutí, človek sa k normálnemu vareniu prosto vracia častejšie – a to som si sám už pred rokmi overil počas testovania unikátneho grilu Kamado Joe. V nasledujúcom texte vám poreferujem o kvalitách najnovšieho modelu vzdušnej fritézy lokálne už jasne obľúbenej značky Cosori, ktorá tentokrát prichádza vo výrazne kompaktnej forme a s prémiovým spracovaním povrchových materiálov.
Celá filozofia modelu Turbo Tower Compact stojí práve na šetrení miesta na kuchynskej linke. Klasické dvojkošové fritézy zvyknú byť široké, rozťahané a vyzerajú, akoby si u vás v kuchyni rozložili tábor. Cosori to rieši vertikálne – dva plnohodnotné koše dá nad seba, čo samozrejme nie je novinka, ostatne nie je to tak dávno, čo som vám ja osobne priniesol test jednej z takýchto Cosori veží. Spomínaný prívlastok Compact však znamená, že zaberá menej miesta nielen do šírky, ale aj do výšky. Má to pochopiteľne svoje plusy aj mínusy, ale o nich ešte bude reč.
Dizajnovo je to stále čierny monolit s plastovým šasi. Toľko opakovaná kompaktnosť je tu skôr o pôdoryse než o tom, že by prístroj pôsobil nejako krehko. Oproti staršej Turbo Tower s objemom 10,8 litra je však citeľne civilizovanejší. Výška klesla približne zo 40,5 cm na 36,5 cm a šírka z 30 cm na 27,5 cm. Na papieri pár centimetrov, v praxi neskutočný rozdiel. Nie každý má totiž kuchyňu ako zo žurnálu a nie každému v nej môže pristávať dopravné lietadlo. Práve pri vertikálnych fritézach je toto scvrknutie dôležité, lebo odpadové teplo musí unikať a natlačený prístroj tesne pod skrinku je presne ten prípad, prečo sa podobná elektronika často pokazí skôr, než uplynie záruka. Nehovoriac o prípadnom poškodení kuchynskej linky.
Celou recenzi najdete tady: https://www.czechgamer.com/42916/cosori-turbo-tower-compact-recenze.html
