Semínkové krekry

Suroviny:

• 2 lžíce lněných semínek
• 2 lžíce bílých sezamových semínek
• 2 lžíce černých sezamových semínek
• 2 lžíce chia semínek
• 1 lžíce máku
• 1 lžíce psyllia
• 1 vejce
• Sůl podle chuti
• 5 lžic vody

Postup:

1. Příprava směsi: Všechny suroviny smíchejte v míse do hladka. Důkladně promíchejte, aby se všechny semínka dobře spojily.
2. Nechte odstát: Nechte směs 5 minut odstát, aby chia semínka a psyllium nabobtnala.
3. Vytvoření placky: Na pečící papír přeneste směs a vytvarujte tenkou placku. Snažte se, aby byla rovnoměrně silná pro rovnoměrné pečení.
4. Pečení: Pečte v horkovzdušné fritéze na 180 °C po dobu 12-15 minut, nebo dokud placka není zlatavá a křupavá.
5. Servírování: Po upečení nechte placku vychladnout a poté ji nalámejte na kousky. Podávejte s vaší oblíbenou pomazánkou.

Tipy:

• Experimentujte s bylinkami a kořením, abyste placku ochutili podle své chuti.
• Pro větší chuť můžete také přidat strouhaný sýr do směsi před pečením.

Tato semínková placka je skvělý způsob, jak si dopřát zdravý snack plný živin!