/user.svg){kind=small}
/cart.svg){kind=small}
Těstoviny s omáčkou z pečené zeleniny a cottage sýru
7. března
Recept na rychlý oběd, který pro nás připravila Kristýna Svobodová (@varime_s_kristy).
Potřebný čas?
Čas přípravy: do 10 minut
Čas vaření: 30 minut
Co budete potřebovat?
- 2 hrsti cherry rajčat
- 2 mrkve
- 2 žluté mrkve
- 1 malý batát
- 1 cibule
- 1 červená paprika
- hrst čerstvé bazalky
- olivový olej
- 1 kelímek cottage sýru
- parmezán na ozdobení
- pepř, sušený česnek, koření na pizzu
Jak budeme postupovat?
- Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na stejně velké kousky.
- Směs zeleniny dáte do pekáčku a zakápnete olivovým olejem.
- Pečete v horkovzdušné fritéze na 205 stupňů asi 15 až 20 minut.
- Upečenou zeleninu dáte do mixéru spolu s čerstvou bazalkou, cottage sýrem a kořením.
- Rozmixujeme do hladka a smícháme s uvařenými těstovinami.
Přejeme dobrou chuť :).
