Objednávky doručujeme pouze v rámci České republiky. Na Slovensko nezasíláme!

Vanilkové muffiny s čokoládou

28. dubna

Autor: Kristýna Svobodová

1. - 250 g hladké mouky
  - 150 g cukru krystal
  - 1 lžička prášku do pečiva
  - špetka soli

1. - 1 vejce
  - 250 ml mléka
  - 100 g rozpuštěného a vychladlého másla
  - 2 lžičky vanilkového extraktu

1. - 100 g hořké nebo mléčné čokolády (nasekané na kousky nebo čokoládové čočky)

1. 1. Příprava suchých ingrediencí: V míse smíchejte hladkou mouku, cukr, prášek do pečiva a špetku soli.
  2. Příprava mokrých ingrediencí: V jiné míse vyšlehejte vejce s mlékem, rozpuštěným máslem a vanilkovým extraktem.
  3. Spojení směsí: Postupně přidávejte mokré ingredience do suchých a míchejte, dokud se vše nespojí. Nemíchejte příliš, těsto by mělo zůstat lehce hrudkovité.
  4. Příprava formiček: Těsto rozdělte rovnoměrně do připravených formiček, naplňte je asi do 3/4 výšky.
  5. Pečení: Formičky vložte do koše fritézy (pokud potřebujete, můžete péct na etapy). Pečte při 170 °C přibližně 20 minut, dokud nejsou muffiny zlatavé a špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.

Nebo nám napište na