Vepřová panenka s bramborovými gnocchi

Jaké ingredience budeme potřebovat?

• vepřová panenka
• sůl, pepř
• česnek
• máslo

Jak budeme postupovat?

1. Panenku očistíte, nakrájíte na plátky, osolíte, opepříte a opečete z obou stran dozlatova, aby se zatáhla.
2. Připravíme si sos - z pánve odeberete panenku a přidáte trochu vody, prolisovaný česnek a necháte zredukovat. 
3. Zahustíte plátkem másla.
4. Bramborové gnochi zakápnete olivovým olejem, přidáte koření dle chuti. Vložíte do horkovzdušné fritézy a pečete asi 7-12 minut na 200 stupňů. 

K tomu bude skvělý jarní salátek:

1. Okurku oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Přidáte nakrájenou cibuli, sůl, pepř a olivový olej.

Přejeme vám dobrou chuť.